夏天飲食吃什么好夏天因炎熱的環境，人體代謝增強、營養素消耗增加，再加上天熱大量出汗，導致了許多營養素從汗液流失，因此夏天需要更多的營養素的攝入。怎么吃才能保證健康呢？第一，要多攝入點蛋白質：這是因為高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此要增加蛋白質的攝入，每天的供給量須達100克左右。多吃一些豆制品、蛋類、綠豆、白木耳、海蜇、海帶、芝麻醬、奶類、魚、蝦、雞等，這些食物蛋白質含量高，而且比較清淡。第二，要適當補充水分、維生素和無機鹽。當機體大量出汗或體溫過高時，...