誰知道山東打陋面怎么做?是山東打鹵面吧，，炸湯，，就是爆鍋，，也是熗鍋面，，面條必需是手搟面，，最后加點菜，，菜看自己的口味，，想做什么的都可以，，2，打鹵面怎么做所用材料：平菇適量，雞蛋2個，瘦肉丁少許，香菜半棵（也可不放），蔥，姜，鹽，生抽1勺，蠔油半勺，玉米淀粉1勺，花生油1勺。做法步驟：第一步：平菇是我們常吃的蘑菇，洗凈切成小丁，瘦肉切丁，香菜備用。第二步：鍋里放入花生油，放入蔥姜炒香，倒入肉丁炒到發白。第三步：加入一勺生抽和半勺蠔油炒勻。第四步：然后倒入蘑菇丁煸炒均勻。第五步：加入適量的清水...