(珠海很多大排檔的海鮮做法很有特色，講究新鮮，生意很好)知了哥有久居珠海的親屬，不敢說吃遍珠海，但對珠海本地人愛去的吃海鮮的地方比較清楚。珠海吃海鮮，多用清蒸，白灼的烹調方法，這樣更能體會海鮮的原汁原味的鮮美，介紹幾家各有特色的，有興趣的可以自己去試下，喜歡哪一家。1、珠海有什么好吃好玩的？來珠海，必須要嘗下泥燴雞，用的是古法制作，即叫即烤，需要一個小時，終于等上臺，外面包裹著一層荷葉，熱辣辣的，算是很入味的。因為有荷葉的關系，味道帶有一點荷香味，肉質不柴、肉汁鮮美，如果品嘗，可以去坐落在200年的翻新古...