有誰吃過妙饞記穌魚味道怎么樣酥軟，入口即化，好吃2，妙饞記酥魚的介紹“妙饞記酥魚”技術源于深山一個神秘老人的獨門絕活，他的來歷具有一段傳奇色彩的故事。3，妙饞記酥魚做法1、將青魚宰殺治凈，片取其肉剁成6、5厘米長、1、5厘米寬、1、5厘米厚的長條，洗凈瀝干，盛盤內。2、魚肉內加精鹽、黃酒腌漬5分鐘。3、雞蛋磕入碗內，加面粉、淀粉、攪拌成全蛋糊。4、將腌漬好的魚塊，倒入蛋糊中沾糊上漿。5、黑木耳去雜質洗凈。6、玉蘭片用水泡發，洗凈切好。7、炒鍋內倒入植物油，置在旺火上燒至7成熱，將魚逐塊下鍋炸至外酥內嫩...