本文目錄一覽1，燙面角的做法2，新安老王燙面角的詳細地址3，洛陽市新安縣特產詳細介紹4，豫西風味肉合怎么做5，河南都有什么好吃的民間小吃呢1，燙面角的做法面粉放盆里，邊倒開水邊用筷子攪拌至無干粉狀顆粒。把肉剁碎放盆里，放調料攪勻，放一個雞蛋攪勻。再分次加入適量水，朝一個方向攪拌，再加一點香油鎖水。餳好的燙面切出一小塊，再包成餃子。介紹：燙面角是新安縣地方傳統風味小吃，已有80多年歷史。時有開封人任老大與本縣人王金斗，于新安縣火車站開設餐館，出售“老任燙面角”。由于配方科學，制作講究，所制燙面角軟皮緊，外觀...