本文目錄一覽1，誰會段氏龍蝦做法2，段氏龍蝦做法3，上海排名前十的龍蝦店都有哪些4，小龍蝦品牌排行榜是怎么樣的1，誰會段氏龍蝦做法段式龍蝦經典味道之二：清蒸小龍蝦清蒸小龍蝦，顧名思義，就是選取鮮活的小龍蝦，蒸熟，不加任何調料，吃的就是原汁原味。此種吃法關鍵之一，是小龍蝦要鮮活，這樣味道才鮮美。其次蘸料也是關鍵，雖然食客大多是沖著品嘗小龍蝦的本味而來的，但是，好的蘸料總會錦上添花。蝦蒸好后端上桌，蝦殼通體紅亮，不見油燜大蝦的濃烈，蝦肉白嫩嫩，彈性十足。少了油膩感，口感較細膩，還有一絲絲甜味，蘸著店家精心調制...