以下是我制作黑全麥饅頭的方法步驟，我這個做法只需一次發(fā)酵，快捷又好吃。全麥可以做成很多食品，比如全麥面包，全麥饅頭，還有對身體健康有益的全麥餅干，準備全麥面粉100克，白糖30克，純的蛋液30克，把蛋液加白糖一點鹽放入碗中拌勻，玉米油加入碗中，把玉米淀粉，奶粉，無鋁泡打粉，一點小蘇打粉加入全麥粉中揉成面團，再把面團放入保鮮袋進冰箱一個小時拿出，把拿出的面團搟成大的方形面皮，用叉子叉滿小孔，用圓形花玟模具印出形狀擺到烤盤中烤15分鐘，香酥脆的全麥餅干就可以吃了。1、全麥饅頭的做法？您好！很高興回答您的問題！...