怎樣挑選螃蟹簡單幾步選出新鮮海鮮顏色鮮艷有光，蟹肉結實，色如白玉，膏要結塊不松散。最活躍的，螃蟹厚度。顏色要鮮艷有光，蟹肉要結實，色如白玉，膏要結塊不松散老氣的，肥的。。。專業(yè)海鮮幾百年。。，2，怎么挑選螃蟹挑選螃蟹的方法：一看：蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，色澤光亮，臍上部無印跡，肢體連接牢固呈彎曲形狀。二掂：對經(jīng)眼看外觀符合要求的海蟹，逐個用手掂一掂它的分量，手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。三剝：剝開海蟹的臍蓋，若殼內(nèi)蟹黃凝聚成形，則此蟹為好蟹。四拉：海蟹的腿都完整無缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，...

本文目錄一覽1，怎么挑選好的螃蟹2，螃蟹怎么挑選才是最好的3，如何挑選海螃蟹4，怎么挑選螃蟹5，怎樣挑選螃蟹6，怎么挑選螃蟹7，如何挑選螃蟹8，螃蟹如何挑選掌握哪幾個方法能夠選到又肥又美的螃蟹9，如何挑到好螃蟹10，怎么挑選螃蟹11，怎么挑好螃蟹12，怎樣挑選大閘蟹1，怎么挑選好的螃蟹挑螃蟹的具體方法，很多朋友不敢抓螃蟹，怕挨夾。其實只要從螃蟹背部的兩側抓，就肯定不會被夾到。抓起后1.不要挑看起來干干凈凈，肚皮雪白的螃蟹，那是換殼不久的，要盡量挑老螃蟹，尤其有些母蟹，肚皮看著臟臟的，有很多洗不掉的青黑色印...