本文目錄一覽1，重慶火鍋的香油碟怎么制作求做法2，四川火鍋的沾碟油碟如何調(diào)配3，如何調(diào)配四川火鍋的香油碟4，火鍋蘸料怎么做5，火鍋油碟是怎么做的6，火鍋油碟怎么調(diào)7，怎樣調(diào)簡(jiǎn)單的火鍋蘸料1，重慶火鍋的香油碟怎么制作求做法準(zhǔn)備材料：火鍋香油70mL，蒜5瓣，花生米20g，小蔥1根，香菜1柳，小米辣2個(gè)，海鮮醬油1匙，蠔油1匙1、將蒜，蔥，香菜小米辣洗凈切末，花生米按碎備用。2、將切好的蒜末放入容器中。3、接著在蒜末上面倒入花生碎。4、擺放上切好的小蔥和香菜碎。5、再放入小米辣碎到容器中。6、澆入準(zhǔn)備好的火鍋...