廈門小吃蛤蜊煎的做法及怎么做好吃食材明細蛤蜊500g大蒜葉適量雞蛋一個木薯粉，加水攪成粉漿三大勺鹽適量黑胡椒適量料酒適量咸鮮口味煎工藝廿分鐘耗時普通難度蛤蜊煎的做法步驟1新鮮蛤蜊水煮至開口，炒蛤蜊也可以這樣水煮至開口，洗凈泥沙再開始炒，口感影響不是很大，但保證沒有泥沙2剝出蛤蜊肉，洗凈泥沙3入油鍋翻炒，加料酒，黑胡椒去腥4蛤蜊肉煎至七分熟后，加蒜葉繼續翻炒5加入木薯粉漿，有一些凝固時炒碎加適量鹽，加適量油繼續炒制后攤平6攤平后煎一會兒，雞蛋加適量鹽打散，澆到周圍，攤平，噴香撲鼻的蛤蜊煎就可出鍋了廈門特...

本文目錄一覽1，蚵蛤煎和蚵仔煎是不是同一種食物2，蛤蜊煎的做法蛤蜊煎怎么做好吃蛤蜊煎的家常3，如何制作蛤絲煎面4，廈門蛤蜊煎最正宗的做法是什么5，蛤蜊煎餅怎么做好吃蛤蜊煎餅6，廈門小吃蛤蜊煎的做法及怎么做好吃7，洋蔥蛤蜊煎餅怎么做8，蛤蜊煎蛋的做法蛤蜊煎蛋怎么做好吃蛤蜊煎蛋9，海蜊煎要怎么做好吃1，蚵蛤煎和蚵仔煎是不是同一種食物是的，蚵蛤煎是臺灣語，蚵仔煎是臺灣語的蚵蛤煎翻譯來的。2，蛤蜊煎的做法蛤蜊煎怎么做好吃蛤蜊煎的家常主料蛤蜊1000克雞蛋2個淀粉100克輔料青蒜一把.鹽料酒適量姜胡椒粉適量雞精適量...