開燒臘店生意好壞，從以下幾個方面考慮，應該可以賺到錢。燒臘種類要齊全，有燒鴨，鹵鵝，烤肉，叉燒這些廣東典型燒臘都要有，盡量要滿足大家不同的胃口，不管做什么生意，味道是基礎，服務是重點，管理是核心，如果你懂得如何更好的維護客戶，如何裂變客戶，如果讓你的客戶口碑一傳十，十傳百，那你的生意就能走量，日子也能過得美滋滋的，反之，你只懂得做一個好味道的生意，卻不懂經營，生意也不會太好過，你說我說得對嗎。1、開燒臘店快餐賺錢嗎？開燒臘店生意好壞，從以下幾個方面考慮，應該可以賺到錢：1，做餐廳做飲食，味道很重要，那么燒...

開燒臘店生意好壞，從以下幾個方面考慮，應該可以賺到錢。至于零售價，各地都不一樣，例如在寶安，新鮮的鴨子燒熟之后市場零售價在22~25之間，如果是5斤的光鴨，成本在30-35左右，按照7成出品率算，零售在75~85之間，我在大學實習的時候，正好有過在建材家居行業工作的經歷。1、開燒臘店快餐賺錢嗎？開燒臘店生意好壞，從以下幾個方面考慮，應該可以賺到錢：1，做餐廳做飲食，味道很重要，那么燒臘也不例外，做燒臘的原料要選擇新鮮，調味料要正宗和比例恰當，火候要掌握的好，一定要跟師傅學一學，最好跟名師去學學，切記要正宗...