炸花生米的方法很多，我是這樣炸的。將炸好的花生米撈出濾油，趁熱時(shí)撒上精鹽調(diào)味，然后晃動(dòng)裝花生米的容器，讓精鹽與花生米包裹均勻，即可完成油炸花生米的制作了，這時(shí)，我們要觀察花生米的顏色變化，看到花生米顏色見(jiàn)深，而且花生米形體略微變大時(shí)，就可以關(guān)火了。1、花生米怎么榨？炸花生米的方法很多，我是這樣炸的。一、把生花生米總涼水沖洗干凈后，控干水份備用，二、鐵鍋放油上火，然后就把控干水份的花生米放進(jìn)去，用鏟子不停的推動(dòng)并隨時(shí)調(diào)節(jié)火候，等聽(tīng)到有噼啪聲就說(shuō)明快熟了，這個(gè)時(shí)候就要開(kāi)大火來(lái)攻一下花生米，這個(gè)過(guò)程更短，看到花...