戀愛豆腐果的詳細(xì)做法太細(xì)的就不說了，關(guān)鍵，咸水泡12小時(shí)不好掌握量，你可以在開水里放咸煮豆腐，用手摸有滑的感覺就好，咸多少煮咸少多煮一會(huì)。魚腥草是清熱解暑的一種植物。聞著有股腥味。老人喜歡用他泡茶喝。味道微甜。如果你那里沒有魚腥草的話你找味道微甜外表差不多的代替就可以。2，戀愛豆腐果的簡(jiǎn)介貴陽(yáng)一種久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃。現(xiàn)今在簡(jiǎn)稱“豆腐果”豆腐先經(jīng)堿水洗泡發(fā)酵，然后切成長(zhǎng)方形小塊，用無味的柏木鋸面作燃料，烤至兩面發(fā)黃，食用時(shí)用薄竹片將豆腐當(dāng)腰剖開，添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、點(diǎn)蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調(diào)制...

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