腰果百合炒西芹百合提前放入水中泡半天，將百合黑色的部分用剪刀剪掉西芹清洗干凈后斜切成段，蔥切蔥花備用鍋中倒水，水開后放入西芹，焯一下，焯好后撈出，放入冷水中浸涼鍋中倒油，油熱后放入腰果，煸炒至腰果變色，顏色呈金黃色后盛出鍋留底油，油熱后放入蔥花煸炒出香味放入瀝干水分的西芹段、百合、腰果，翻炒至熟透后放入適量食鹽調味，倒入水淀粉勾芡關火盛出擺盤即可百合銀耳湯將銀耳和百合放入水中泡發好銀耳用手撕成小朵，百合將黑色的部分剪掉鍋中倒水，將銀耳、百合冷水下鍋，水燒開后轉小火，放入大棗、冰糖煮一小時左右百合銀耳湯就做...