芥蘭炒牛肉1.準備好所需要的食材2.芥蘭摘掉葉子，削皮，洗干凈后切短3.牛肉順紋路切片，用少許生粉，姜絲，蠔油，油用手抓均勻腌制15分鐘左右4.鍋里燒開水，放幾滴油少許鹽將芥蘭灼水斷生5.焯熟的芥蘭用冷水泡洗一下。芥蘭菜是一種味道鮮美、口感清脆的時鮮蔬菜。1、芥蘭怎么做好吃？為什么芥蘭現在這么貴？你好，很高興回答你的問題。芥蘭菜是一種味道鮮美、口感清脆的時鮮蔬菜，在全國各地都有種植，它的莖和葉都可以食用，莖部肥碩，葉子翠綠，不僅含有豐富的維生素和多種礦物質，而且還具有清熱解毒、清心明目等食療效果。我現在有...