地瓜4個——開始制作——第一步。新鮮時的地瓜里含有大量水分，還含果糖等，但因為水分多容易腐爛，所以把地瓜曬干是為了讓細胞脫水變得易于儲存，如何晾曬地瓜干才好吃，地瓜霜才多呢，這是烤后的地瓜條，放在有太陽的通風處晾曬，很多沒見過這種地瓜干的人，第一次見了白霜，總以為是地瓜發(fā)霉長毛了。1、地瓜干要怎樣晾曬才能好吃，地瓜霜才更多？地瓜干要怎么涼曬才能好吃？地瓜霜才更多？大家好，我是版納瑛子，我的回答是:說到地瓜干，相信大家都很熟悉了，它是很多人童年的回憶。在那個物資匱乏的時代，地瓜干是非常緊俏的食物，也是當時最...