澳門(mén)豆撈是吃什么的是一種火鍋。澳門(mén)豆撈其實(shí)是杭州一家餐飲集團(tuán)，因?yàn)閯?chuàng)始人汪先生在澳門(mén)旅行時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜硕枷矚g把海鮮撈上來(lái)用清湯煮來(lái)吃，這種吃法的海鮮，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比、湯汁清甜不油膩。而澳門(mén)人就把這種做法稱作“豆撈”回來(lái)后汪先生決意要把世界的海鮮美食與“豆撈”結(jié)合，創(chuàng)立了“澳門(mén)豆撈”這個(gè)品牌。所以“澳門(mén)豆撈”和“澳門(mén)的豆撈”是兩種東西。豆撈取自“都撈”諧音，意為撈財(cái)、撈福、撈運(yùn)。豆撈的吃法類似于我們傳統(tǒng)吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。澳門(mén)豆撈以清淡湯料、海鮮和醬油為主，更符合當(dāng)今我們對(duì)養(yǎng)生的追求。火鍋以清淡養(yǎng)...

本文目錄一覽1，澳門(mén)豆撈是什么2，澳門(mén)豆撈是吃什么的3，澳門(mén)豆撈是吃什么的4，澳門(mén)豆撈是吃什么的5，澳門(mén)豆撈的做法以及配方都有哪些1，澳門(mén)豆撈是什么“澳門(mén)豆撈”起源于澳門(mén)，“豆撈”的意思并非字面上的豆制品，而是蘊(yùn)涵著大家一起都來(lái)?yè)疲瑩曝?cái)撈寶撈運(yùn)道，象征著吉祥如意招財(cái)進(jìn)寶。澳門(mén)豆撈秉承澳門(mén)火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現(xiàn)代技術(shù)的科學(xué)配制，澳門(mén)豆撈造就了具有都市風(fēng)情特色的至尊火鍋文化。澳門(mén)豆撈80%以上的原材料都是從原產(chǎn)地直接空運(yùn)，無(wú)論是食物還是湯水都絲毫沒(méi)有油膩的感...