本文目錄一覽1，酸菜炒牛肉片的正確做法是什么呢2，酸菜牛肉做法3，牛肉炒酸菜怎么炒好吃4，酸菜燒牛肉的做法1，酸菜炒牛肉片的正確做法是什么呢酸菜炒牛肉這道美食不容錯過，味道十分酸爽，從端上飯桌的時候香味就一直刺激人的味蕾，再配上一碗大米飯，簡直了！食材準(zhǔn)備牛肉和酸菜也能碰撞出不一樣的火花，按照人數(shù)準(zhǔn)備牛肉的克數(shù)和酸菜的比例，其他的就是一些配料，比如十三香、淀粉、蛋清、泡青菜、泡椒、香蔥、洋蔥以及八角和桂皮、胡椒粉等，就不一一列舉了，做到相應(yīng)步驟都會詳細(xì)標(biāo)出的。食材準(zhǔn)備好以后就直接將牛肉洗干凈切成薄片，這樣...