辣子雞塊怎么做辣子雞塊的材料：雞琵琶腿6-8根、青椒少許，姜蒜八角大料、甜面醬、料酒、白糖、醬油（生抽）1、雞琵琶腿6-8根，從中間剁開，過(guò)水焯一下，去味；2、備齊：姜、蒜、八角大料，炒鍋中放油，8成熱時(shí)加姜蒜大料爆鍋，倒入甜面醬、料酒、白糖少許、醬油一起炒一下后，放入焯好的雞腿；3、稍微翻炒片刻后加涼開水（漫過(guò)雞腿就可以）該文火燉，約過(guò)15分鐘左右鍋中的湯汁變少時(shí)，可根據(jù)個(gè)人口味放入青椒或者菜椒，再翻炒片刻即可。{0}2，辣子雞塊的做法辣子雞塊怎么做好吃辣子雞塊是我們平常就喜歡吃的一道菜，喜歡吃辣的...

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