豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因?yàn)橛昧虾?jiǎn)單，做法簡(jiǎn)單，味道卻特別好，做出來(lái)得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕松做出，味道比較好的話(huà)最好選用整只雞來(lái)做，那樣雞的口感會(huì)更爽滑，不過(guò)自己家吃不了那么多的話(huà)也可以做半只雞，一樣味道很好，因?yàn)槭乾F(xiàn)做的好吃，所以人少的就做半只雞。1、怎么做電飯鍋醬油雞比較好吃？以前吃過(guò)幾次烤箱烹調(diào)的烤雞，相比之下，還是覺(jué)得電飯鍋?zhàn)龅酶贸裕馑止菭€，里里外外都有味道，烤箱做的雞口感相對(duì)干，但是電飯鍋的肉質(zhì)更鮮嫩，鎖住雞肉的水分，吃起來(lái)口感爽滑。這種做法可以說(shuō)是0...