自已的資金有多少，開早餐需多少，開快餐需多少，這些都必須有明確的預算，明明只夠開早餐的資金而去開快餐，開在半路，由于資金的斷裂而無法下去，沒開店就把錢賠進去。開店選址很重要，適合做早餐的地方不一定適合開便餐，反之也一樣，隔行如隔山，做生意要從自已技能，早餐與快餐都屬于餐飲，但兩個各需的技術各不相同，如果你只會抄菜去開早餐，盡管你是廚師也不好早餮，所以要根據自已的技術去做。1、開小吃店是早餐好還是快餐好？開小吃店早餐和快餐都是可以的。但這個也要根據自已的興趣愛好，掌握的技能，地理環境，消費群體，以及自已的資...