前一段時(shí)間因?yàn)楸銮腥聂~(yú)的案板發(fā)現(xiàn)新冠病毒，專(zhuān)家就呼吁暫時(shí)停止生吃三文魚(yú)或者煮熟再吃。三文魚(yú)最好吃的部分肯定是魚(yú)腩，不用質(zhì)疑的，魚(yú)肉甘香入口細(xì)膩，蘸上芥末醬油口感更是一絕，三文魚(yú)，學(xué)名鮭魚(yú)，又稱(chēng)北鱒魚(yú)、大發(fā)哈魚(yú)、羅鍋魚(yú)，其它的品質(zhì)也非常漂亮好吃，可以去試試看。1、三文魚(yú)哪個(gè)部位生吃比較好吃?三文魚(yú)頭如何烹飪？三文魚(yú)，學(xué)名鮭魚(yú)，又稱(chēng)北鱒魚(yú)、大發(fā)哈魚(yú)、羅鍋魚(yú)。是世界名貴魚(yú)類(lèi)之一，它肉質(zhì)緊密鮮美，油脂豐富，且含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵及維生素D等，易消化吸收，是一種營(yíng)養(yǎng)美味的食物，三文魚(yú)最好...