前一段時間因為爆出切三文魚的案板發現新冠病毒，專家就呼吁暫時停止生吃三文魚或者煮熟再吃。三文魚最好吃的部分肯定是魚腩，不用質疑的，魚肉甘香入口細膩，蘸上芥末醬油口感更是一絕，三文魚，學名鮭魚，又稱北鱒魚、大發哈魚、羅鍋魚，其它的品質也非常漂亮好吃，可以去試試看。1、三文魚哪個部位生吃比較好吃?三文魚頭如何烹飪？三文魚，學名鮭魚，又稱北鱒魚、大發哈魚、羅鍋魚。是世界名貴魚類之一，它肉質緊密鮮美，油脂豐富，且含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等，易消化吸收，是一種營養美味的食物，三文魚最好...