本文目錄一覽1，筒子雞怎么做2，怎樣做筒子雞3，童子雞的最佳做法是什么4，童子雞的做法煲湯5，是怎樣的原因導致自己做的筒子雞味道和口感都不如外面賣的那樣好吃6，為什么自己做的筒子雞味道和口感都不如外面賣的那樣好吃1，筒子雞怎么做1、將雞洗凈，剁成小塊。2、將干榛蘑用溫水泡30分鐘，反復洗凈擠干水分。3、大火加熱炒鍋中的油，放入仔雞塊翻炒。4、至雞肉變色放入蔥段，蒜瓣，干紅辣椒和八角一起爆炒出香味。5、調入調味料，炒勻后加入能沒過所有固體食物的開水。6、湯汁沸騰后，撇去浮沫，放入榛蘑后再燉50分鐘，湯汁收濃...