本文目錄一覽1，三蝦面哪種蝦絕對做不了2，蘇州三蝦面為什么會那么貴3，徐崢也來打卡上海三蝦面這碗面究竟有多好吃4，徐崢都來打卡上海的三蝦面這面有什么來頭5，三蝦面為什么叫三蝦1，三蝦面哪種蝦絕對做不了三蝦面是上海和蘇州一帶的面點小吃。色澤鮮艷，面條柔韌滑爽，湯濃味鮮。所謂"三蝦"，即蝦子、蝦腦、蝦仁，它們是蝦身上最寶貴的東西。蘇州曾用"三蝦"加豆腐制成三蝦豆腐菜。20世紀20年代初期，上海一些著名的菜館取用三蝦和面條制成"三蝦面"作為高級筵席的點心，后來許多面館出售，是盛夏面點中的佳品。2，蘇...