酸菜怎么腌氣溫在幾度合適我們南方人腌酸菜，一年四季都可以做。切絲腌酸菜給用放水，很高興回答這個問題，（1）做法，準備幾個蘿卜，洗干凈，切成絲，準備點老酸菜角，開水燒一盆，把切好的蘿卜絲放入容器中，到上開水，在加上老酸菜角，蓋好蓋子第二天即可食用。1、切絲腌酸菜用放水嗎？怎么做正宗？切絲腌酸菜給用放水，很高興回答這個問題，（1）做法，準備幾個蘿卜，洗干凈，切成絲，準備點老酸菜角，開水燒一盆，把切好的蘿卜絲放入容器中，到上開水，在加上老酸菜角，蓋好蓋子第二天即可食用。（2）做法，還是準備好蘿卜，小米辣一盆，花...