本文目錄一覽1，牛扒有幾種2，牛排10大品牌排行榜3，牛扒為什么叫牛扒4，牛扒跟牛排是一樣的嗎5，牛扒的做法6，怎么做牛扒最好吃7，牛扒怎么做8，牛扒是怎么做的1，牛扒有幾種牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見(jiàn)的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。牛排的種類非常多，常見(jiàn)的有以下四種以及一種特殊頂級(jí)牛排品種（干式熟成牛排）：TENDERLOIN（菲力牛排）（嫩牛柳，牛里脊）；RIB-EYE（肉眼牛排）；SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）（牛外脊）；T-BONE（T骨牛排）。2，牛排10大品牌排...