清明粑的家常做法大全怎么做好吃視頻清明粑的做法1.1、清明菜摘取嫩芽部分，徹底清洗干凈。2.2、燒開水，將干凈的清明菜焯一下，立即取出，不要濾水直接用攪拌機攪碎（也可以用刀切，盡量切得碎些）。3.3、將適量糯米粉慢慢放入清明菜碎中，不用加水，揉搓成軟軟的清明菜糯米面團。4.4、將清明菜糯米面團切成等量的小劑子，大小隨意。取一個小劑子做成窩狀，包上芝麻餡，用虎口將皮邊緣慢慢向內收緊成球形，再輕輕地壓成圓餅形。平底鍋燒熱，倒少許油，轉動，讓油均勻地抹滿鍋底，轉小火，放入清明粑，加蓋，慢慢烙，翻面繼續烙，待...

本文目錄一覽1，清明粑粑是怎么做的2，清明粑粑用啥做的3，清明粑的做法大全4，清明粑粑怎么做1，清明粑粑是怎么做的每到清明前后，農村將清明粑粑就是將清明草和糯米面進行混合，然后用蒸子進行蒸煮，在石缸里面用兩根木棒交替進行碾，使得清明草和糯米充分混合。最后制作成糍粑一樣的模樣，形成清明粑粑！具有傳統習俗的記憶味道！00:00/04:3570%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷...