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本文目錄一覽1，蜜汁火方的介紹2，蜜汁火方的熱量是多少3，蜜汁火方的主要特點4，蜜汁火方是什么菜系5，求教金華名菜蜜汁火方的詳細做法1，蜜汁火方的介紹蜜汁火方是蘇州、杭州地區漢族傳統名撰。主要由金華火腿做成，其色澤火紅，鹵汁透明，令人回味。2，蜜汁火方的熱量是多少蜜汁火熱量(100克食部計)388卡(1623千焦)單位熱量較高每100克蜜汁火熱量約占營養推薦普通保持健康每所需攝入總熱量17%3，蜜汁火方的主要特點蜜汁火方主要為甜咸味，其色澤火紅，鹵汁透明，火腿酥爛，滋味鮮甜，令人深有回味。其具有健脾開胃調...