本文目錄一覽1，車輪餅的做法2，車輪餅怎么做3，臺灣車輪餅非常好吃自己在家該怎么做4，車輪餅的面糊配方竅門5，臺灣車輪餅怎么做才能酥而不軟1，車輪餅的做法車輪餅是江蘇省宿遷市的一種特色傳統名點，其主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，盛產于泗陽縣（原桃源縣）洋河鎮。車輪餅為油炸食品，需熱食，色澤金黃，口感細膩。車輪餅雖為美食，但糖份、脂肪較多，不建議作為主食食用，正常一次性食用1—2塊。原料精白面粉，白糖，青紅絲，生豬板油，冰糖等各適量。制法1、將生豬板油切丁，拌入白糖腌透，再與冰糖、青紅絲拌成...