本文目錄一覽1，墨魚水餃放不放韭菜2，墨魚水餃怎么調(diào)餡3，墨魚餃子餡怎么調(diào)好吃1，墨魚水餃放不放韭菜我個人覺得在做墨魚水餃的時候，是可以放上韭菜的，因為墨魚有一些新的味道，加上韭菜之后會讓這個味道發(fā)揮的更好，而且還有去腥的效果，這樣吃起來是特別的好吃的。2，墨魚水餃怎么調(diào)餡1.鮮豬肉洗凈剁成肉餡；墨魚處理干凈，用清水沖洗，再切成小粒。2.墨魚中加入準備好的調(diào)味料（鹽、味精、胡椒粉、淀粉），用筷子向一個方向拌勻。3.直到墨魚上勁后和肉餡混合調(diào)勻，做成餃子餡。4.水餃面皮中包入適量的餡，捏好封口，包成餃子。3...