本文目錄一覽1，面怎么做好吃楓鎮(zhèn)大肉面的家常做法2，蘇州有什么好吃的特色美食3，蘇州是聞名全國(guó)的四大小吃之城之一你知道哪些蘇州的小吃1，面怎么做好吃楓鎮(zhèn)大肉面的家常做法楓鎮(zhèn)大肉面的做法1.五花肉洗凈2.把小茴香和八角用紗布包好，生姜切片，小蔥打結(jié)，干辣椒準(zhǔn)備3.先把肉冷水下鍋焯水后撈起4.撈起后沖涼用刀使勁刮去皮表面的油脂（去除油脂的肉皮能解油膩，而且更能入味）5.另起鍋加入豬肉注入清水，水量能浸沒(méi)豬肉為佳，把調(diào)料加入6.蓋上煮至未開后倒入料酒7.加入生抽和鹽大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮2個(gè)半小時(shí)候熄火8.等涼透...