江蘇蘇州等地將其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜,金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物,古人吃金花菜在《群芳譜》中記載尤多，唐孟說食療本草論金花菜謂：“利五臟，輕身健人,11、新昌炒年糕里出名的就有金花菜年糕、不過這個最好在初春金花菜（紫云英嫩苗）剛成熟的季節吃更嫩、更新鮮金花菜和油菜花一樣嗎,不一樣。1、金花菜和油菜花一樣嗎不一樣。金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物。見載于陶宏景《名醫別錄》。嫩莖葉，又名黃花苜蓿，刺苜蓿、草頭。莖平臥或傾斜之出復葉，8月至立春3月陸續采收，各地有野生，亦有栽培。江蘇蘇州等地將其嫩苗腌作菜蔬，...

本文目錄一覽1，金花菜是什么菜2，金花菜怎么做3，金花菜又叫什么菜4，金花菜又叫什么菜5，金花菜的做法1，金花菜是什么菜金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物，莖平臥或傾斜之出復葉，8月至立春3月陸續采收，各地有野生，亦有栽培。江蘇蘇州等地將其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。2，金花菜怎么做00:00/01:5270%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明3，金花菜又叫什么菜金花菜又叫三...