本文目錄一覽1，小炒臘肉前臘肉是不是要用水煮2，剛買了一些臘肉請問一般煮多長時間呢3，臘肉煮多久熟啊4，臘肉炒之前是蒸熟還是用開水煮熟啊怎么做好一點大概多長時間5，炒臘肉前要先煮熟么臘肉炒什么好吃6，臘肉做菜之前怎么處理7，四川臘肉煮多久四川臘肉怎么煮1，小炒臘肉前臘肉是不是要用水煮你可以先將臘肉蒸3-5分鐘再切片，但是不要煮，煮了之后臘肉的味道將全部流失掉！不需要煮臘肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、鹽、油、味精。1、準備好原料。2、鍋內(nèi)放水燒開，放臘肉在沸水中焯一下?lián)瞥鰹r水切成片。3、豆腐水中泡5分鐘切絲，辣椒...