本文目錄一覽1，梅花糕的做法和配方2，梅花糕的做法及材料3，梅花糕怎么做的和配方4，梅花糕是怎么做的5，浙江臺州梅花糕怎么做1，梅花糕的做法和配方準(zhǔn)備材料：糯米粉適量、白糖適量、紅曲粉適量、開水適量、梅花模具。1、首先把白糖倒入容器中，然后倒入適量的開水把白糖化開。2、白糖化開后，倒入適量的紅曲粉攪拌均勻。3、把糯米粉倒入容器中，在中間挖個洞，然后把攪拌好的糖水倒入洞中。4、攪拌均勻，然后揉搓成很細(xì)膩的小顆粒狀。5、在梅花模具中撒上少許面粉，然后把攪拌好的糯米粉倒入模具中壓實(shí)。6、蒸籠鋪上紗布，然后把模具...