清燉甲魚要怎么做好吃如何做清燉甲魚清燉甲魚詳細制作步驟1.將活甲魚宰殺，去內臟，焯水，去掉黑膜，剁成塊，沖水備用。姜洗凈切塊，大蒜去皮，拍成蒜泥。冬筍切片。火腿切片。2.將甲魚塊放入砂鍋內，加蔥白、姜塊（拍松）、料酒、筍片、火腿片，加清水淹沒甲魚，放旺火上燒開，移小火上燜2小時，去姜、蔥，加精鹽、味精調味，食用時撒上蒜泥即成。2，怎樣清燉甲魚用料：甲魚一只（大約有兩斤）、老姜片適量、食用油適量、黃酒稍多、鹽少許、冰糖幾粒。步驟：1、鍋里燒水，甲魚冷水入鍋，煮出血沫，清水沖洗，剝去殘余的外皮，有點像雞爪...

本文目錄一覽1，清燉甲魚的家常做法2，清燉甲魚湯怎么做好吃3，怎樣做清燉甲魚4，清燉甲魚湯的做法5，鱉的做法清燉老鱉怎么做夠鮮美6，清燉甲魚的做法7，甲魚清燉怎么做放什么佐料1，清燉甲魚的家常做法食材用料：甲魚1只相克食物紅棗10個相克食物枸杞1把相克食物黨參3根相克食物姜5片相克食物菜譜做法：1.準備好材料，甲魚內部的白油去除干凈。2.甲魚焯水去腥味，然后切塊。3.甲魚放入鍋中和姜小炒，然后加水，水開后放入紅棗和黨參。4.小火燉半個小時后加入枸杞，一個小時后放鹽調味，香噴噴的甲魚湯就可以喝了?！驹稀考?..