本文目錄一覽1，辣菜疙瘩應(yīng)該叫什么2，辣疙瘩學(xué)名叫什么3，辣疙瘩和恰瑪古是一種東西嗎4，河南說的辣疙瘩是什么菜5，辣疙瘩咸菜好吃嗎6，經(jīng)常在飯店吃的一個小菜叫什么7，辣疙瘩的種植和管理8，辣疙瘩怎么炒才能辣1，辣菜疙瘩應(yīng)該叫什么大頭菜按本草綱目上說，性苦味溫，適合胃寒和腸胃不好的人吃，不像蘿卜干，有胃寒痛的人一吃就犯。2，辣疙瘩學(xué)名叫什么辣疙瘩是一種蔬菜，學(xué)名根用芥菜，象蘿卜一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長須根，象一個圓蘿卜一樣，樣子象個疙瘩，而且吃起來有一股辣味，故名之辣疙瘩。3，辣疙瘩...