每年江門臺山的海宴鎮(zhèn)都會有個牛肉節(jié)，人山人海，場面很大，很多人都喜歡去哪里吃牛肉，再買幾斤牛肉回去。江門人愛吃牛肉，非常愛吃，牛肉火鍋、燜牛腩，包括西式牛排都喜歡，江門人吃牛肉跟其他地方也差不多，把牛肉分為不同的部位，有牛百葉、牛肚、牛腸等內(nèi)臟，也分牛排骨，牛腩、牛肉等，做法也都不一樣。1、生吃牛肉都是哪個部位？怎么做生吃牛肉？且不談蟲不蟲的，因為我從來抵擋不住生牦牛肉對味蕾的誘惑。吃法很多，干的，濕的我都愛，只是家人不讓吃多了，下圖我都吃過，最好吃的是藏式生拌牦牛肉，然后是牦牛肉刺身，然后是韓式生拌。這...