在麥子收割前，麥粒吸漿飽滿卻又沒有黃熟變硬的時候。小時候每年麥子成熟前，我們這些農村孩子，都會忍不住要燒著吃的，現在生活條件也好了，而碾轉制做起來很復雜，幾乎已經很少見了，記得那時候，我們三五個小伙伴，常常會在下午放學后以拔草為名，偷偷的去燒麥穗吃。1、麥收時節馬上來臨，未成熟的小麥怎么做才好吃?你都是怎么做的？你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。看到題主提出的這個問題，不由得讓衛農想起了，兒時在農村吃燎麥都情形，這個美味是農村小孩子，甚至成人都很喜歡吃的?，F在回想哪帶著燒烤味兒的，鮮嫩的麥粒，...