洛陽比較有名的驢肉湯館，有大石橋驢肉湯、匡家驢肉湯、鄧記驢肉湯等等。我覺得河北大城，河南洛陽這兩個地方的驢肉湯最出名，來洛陽旅游，不到龍門石窟，就不能理解洛陽厚重的文化與歷史，不看牡丹，你就不明白洛陽人對牡丹的摯愛，不喝一碗洛陽特色驢肉湯，那將是旅游中的一次遺憾。1、洛陽哪家的驢肉湯最好喝？很早就有天下好湯在洛陽的說法，洛陽地處豫西，氣候較干燥，易使人上火，而各種湯湯水水就能很好解決這問題，所以，洛陽人就養成早上喝湯的習慣。自古便有天上龍肉，地下驢肉的諺語，而驢肉湯以其營養價值高，色香味俱佳，備受洛陽人青...