在我國30多個省市中都有西餐企業，60%以上的地級城市也有西餐，西餐業的網點發展更是到了像云南麗江、西藏拉薩、寧夏銀川等偏遠地區。吃西餐應該屬于高層次消費，到北京上海等大城市會有更多機會，我鄰居在上海學西餐，到北京求發展，今年年前見到他，改學平面設計了。1、西餐廚師這個專業怎么樣？西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中國烹飪為首的東方菜系，以法國烹飪為首的西方菜系，以土耳其烹飪為首的中東菜系，西餐在世界烹飪中是占有重要地位，是世界菜系的重要組成部分，是世界烹飪藝術中的一顆璀璨的明珠。在我國30多個省...