你好，我是惠子愛(ài)美食，很高興回答你的問(wèn)題，尖椒怎么做好吃。“碾轉(zhuǎn)”是河南獨(dú)有的一種美食，外地人很少聽說(shuō)過(guò)，現(xiàn)在生活條件也好了，而碾轉(zhuǎn)制做起來(lái)很復(fù)雜，幾乎已經(jīng)很少見(jiàn)了，河南的主要農(nóng)作物是小麥，“碾轉(zhuǎn)”便是用青麥做成的，只有每年的5月份才能吃到，且只有小滿前后的幾天時(shí)間。1、尖椒怎樣做好吃？你好，我是惠子愛(ài)美食，很高興回答你的問(wèn)題，尖椒怎么做好吃？尖椒的做法很多，尖椒肉絲，尖椒炒肥腸，尖椒干豆腐，尖椒炒雞蛋等等，都很好吃，今天我介紹一下尖椒炒雞蛋的做法。烹飪步驟：1、拿三個(gè)尖椒洗干凈后，切去根蒂，把辣椒芯去掉...