現在我想吃的話還是打電話回去問我媽媽怎么做，遠程指導。接下來來介紹下我平時做滑肉的做法，滑肉在我們家那邊叫“水滑ru”，是我們哪兒的一道很普通的家常菜，基本上每家每戶都會做，小時候住外婆家，外婆要做滑肉了，我和哥哥就在灶臺旁邊站著等著，熟了吃第一口，現在長大后離家久了，每次回去基本都是過年了，也很少有機會吃到她老人家做的滑肉。1、滑溜雞片怎么做？滑炒雞片的制作過程是什么？滑炒雞片是一道以味鮮，色美，肉嫩為一體的優質菜品，他要求選料精，色澤搭配艷麗，火候要求精準等特點。在此我來于大家共同分享這道滑炒雞片的制...