家里只有一個饅頭了，怎么做好吃還能吃飽呢。做的時候先勾芡再加入饅頭，這樣做出來的饅頭吃著有勁道，如果先放饅頭饅頭于水會散開，做出來易成一鍋粥，在我的記憶里母親都會自己制粬做酵母，現在我也不記得怎么做了，堿小了面發酸不好吃，堿大了饅頭發黃不好看沒賣相，所以蒸饅頭也是技術活。1、白糖饅頭怎么做好吃？面粉600g，溫水300g，酵母粉12g。綿白糖6g，豬油少許（重要）二.刀切饅頭的做法：（1）.首先將溫水倒進盆里，把酵母粉倒進去，將酵母粉攪拌均勻后靜置10分鐘，起到預備開始發酵的作用，（2）.10分鐘后把面粉...