水煎包是流行于河南全境及周邊其他省市的一種大眾性美食，尤其是豫東地區和安徽山東交界處更是盛行。我已經寫過十來篇關于水煎包的問題，有關于選用爐子問題，素餡，肉餡，加水，選址，經營等等，今天我再來說一下這個話題，河南的水煎包一般有兩種餡芯，一葷一素，葷的主要是牛肉大肉加粉條，配菜是大蔥，以及少量的姜末用來出味。1、河南早餐水煎包怎么做？我已經寫過十來篇關于水煎包的問題，有關于選用爐子問題，素餡，肉餡，加水，選址，經營等等，今天我再來說一下這個話題。做好水煎包要做好餡料的制作，發面的制作，煎制成熟的過程，先說發...