當然鹵肉店除了豬頭肉還有很多的其它鹵肉熟食的，其他的鹵肉要比豬頭肉的利潤還高點，尤其是大腸，豬肝之類的成本很低，通常情況下鹵肉利潤都在百分之五十以上，賣鹵肉利潤大嗎。在鄭州開鹵肉熟食店生意會怎么樣，對于我們開店來賣鹵肉利潤大嗎，做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。1、鄭州哪里有人氣旺又好吃的鹵肉涼菜？你好，很榮幸回答你這個問題，鄭州是河南的省會。鹵菜是河南的特色菜之一，做的好吃一點鹵菜店有周口地鍋鹵肉他們店大概有幾十張座位，推薦鹵豬皮，鹵大腸，面筋等這家的豬皮味道真的很不錯，剛剛做好的鹵豬皮...