甑其實(shí)是很大的容器，底部有小孔，還有一種很小甑糕。甑糕是把米、棗、豆融合，吃起來有棗香，又有米味，還有豆子的綿軟，一般做甑糕直接用泡好的生糯米，鋪夠七層食材后要大火蒸2小時(shí)，然后轉(zhuǎn)慢火再蒸5小時(shí)左右，家里還是算了，我的方法做出的甑糕也照樣美味。1、甑糕怎么做才正宗？甑鍋哪里有賣？《那年花開月正圓》中孫儷吃的甑糕是西安最為出名的甜食小吃！甑其實(shí)是很大的容器，底部有小孔，還有一種很小甑糕！甑糕是把米、棗、豆融合，吃起來有棗香，又有米味，還有豆子的綿軟，一般做甑糕直接用泡好的生糯米，鋪夠七層食材后要大火蒸2小時(shí)...