伏牛路伏牛路的葛記燜餅，是鄭州的老字號(hào)，說起這個(gè)燜餅，其實(shí)和北方傳統(tǒng)面食“燜面”在做法上有異曲同工之妙，只不過細(xì)面換做了餅絲，豆角炒肉換成高湯燉出來的壇子肉，燜的時(shí)候不是加水而是加特調(diào)的老湯，那么出來的口感更美味非凡海鮮遇上面人均消費(fèi)。月季公園青椒雞蛋燜面很不錯(cuò)，一份燜面一份粥加起來才十元錢，這家的燜面不太油，細(xì)圓的面條很勁道，調(diào)味醬拌好很入味，豆角也很香甜，再喝一碗粥感覺味道美美的，因?yàn)槭峭赓u所以送餐速度很快。1、鄭州西郊附近哪里的燜面好吃？鄭州西郊好吃的美食實(shí)在是太多，如果你只知道四廠的燴面和馬仁鴻的...