首先得在我們種植大蒜的時候給大蒜種做拌種處理，一般都用含吡蟲啉的大蒜拌種劑。腌糖醋蒜要選用剛從地里挖出來不久的新鮮大蒜，但是也不能選用太嫩的大蒜，因為太嫩的大蒜水分太大，而且沒有蒜味，因為我是河南杞縣人，我們這里大面積種植大蒜，我們家也種植了幾畝，每到大蒜收獲的季節，媽媽總是用新鮮的大蒜腌糖醋蒜，非常好吃，零添加，從小吃到大，依然是那個熟悉的味道。1、大蒜蛆怎么治？感謝師兄邀請！大蒜蛆是我們蒜農最害怕碰見的一種地下害蟲！特別是2018年的我們這里的大蒜在刨出來以后由于整天陰雨??連綿！本來就因為大蒜便宜在...