這一點很重要，別小看一個雞蛋灌餅，不同人做的味道是有很大差異的。我前幾年還在住公司宿舍時，在我們宿舍園區大門口，就有一對河南的夫妻專賣雞蛋灌餅，做的非常好，也很掙錢，工器具也很簡單，就是一輛電動三輪車上拉了做雞蛋灌餅的工具和原料，美食6哥雞蛋灌餅很好吃哦，是河南的一個特色小吃，做法也很簡單首先準備好食材。1、雞蛋灌餅怎么做才能使面餅松軟可口？雞蛋灌餅做法簡單配方步驟如下:1.先準備300面粉2.加入適量的鹽3.面分成兩半，一半用冷水和面，一半用開水和面4.和好面后柔光蓋上保鮮膜醒發30分鐘5.乘著和面時間...