造假的難度和成本會(huì)讓投機(jī)取巧的造假者知難而退的。路邊的夜市砂鍋里少不了幾個(gè)鵪鶉蛋，在鵪鶉蛋里所含有的卵磷脂非常豐富，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)含量超過(guò)了雞蛋，卵磷脂可以幫助大腦細(xì)胞更好地發(fā)育，對(duì)于小孩子來(lái)里面的膽固醇也是很好的營(yíng)養(yǎng)，所以給小孩子吃點(diǎn)鵪鶉蛋，尤其是不喜歡吃雞蛋的小孩子，是很不錯(cuò)的替代選擇。1、市場(chǎng)里買的鵪鶉蛋是真的嗎？哪有這么多鵪鶉下蛋，有養(yǎng)鵪鶉廠嗎？我的判斷是真的。鵪鶉蛋雖小營(yíng)養(yǎng)卻很豐富，是餐桌上受歡迎的食品，但是你看它蛋皮帶花，形狀小巧玲瓏，煮熟剝開，黃、白分明，恰似一個(gè)袖珍雞蛋。造假的難度和成本會(huì)讓...